CÔNG THỨC PHA CHẾ OLONG CREAM BRULEE BURN

Trong xu hướng đồ uống hiện đại, những thức uống không chỉ ngon mà còn mang đến trải nghiệm thị giác và hương vị độc đáo luôn nhận được sự quan tâm của khách hàng. Olong Cream Brulee Burn là một trong những công thức nổi bật khi kết hợp hài hòa giữa nền trà Ô Long Khói thanh tao cùng lớp milk foam Cream Brulee béo mịn được khò cháy caramel trên bề mặt.

Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê, trà sữa và mô hình F&B muốn tạo điểm nhấn khác biệt trong menu.

Olong Cream Brulee Burn Có Gì Đặc Biệt?

Điểm hấp dẫn của Olong Cream Brulee Burn nằm ở sự tương phản đầy tinh tế giữa các tầng hương vị.

Nền trà Ô Long Khói Lúave mang hương thơm đặc trưng với hậu vị thanh sạch và chiều sâu rõ nét. Khi kết hợp cùng lớp milk foam Cream Brulee béo mượt, thức uống trở nên cân bằng hơn, vừa giữ được cá tính của trà vừa tạo cảm giác dễ thưởng thức.

Lớp đường nâu được khò lửa trên bề mặt tạo nên lớp caramel hóa vàng nâu hấp dẫn, mang đến hương thơm đặc trưng của món Crème Brûlée nổi tiếng. Khi thưởng thức, khách hàng có thể cảm nhận được vị trà, vị kem và hương caramel cháy nhẹ trong cùng một ngụm uống.

Công Thức Olong Cream Brulee Burn

Nguyên liệu

• 60ml Nền trà Ô Long Khói Lúave
• 40ml Nền Milk Foam Cream Brulee Lúave
• 60ml nước lọc
• 10ml đường nước
• 200g đá viên

Cách thực hiện

• Bước 1: Cho nền trà Ô Long Khói Lúave, nước lọc và đường nước vào ly.
• Bước 2: Thêm đá đến cách miệng ly khoảng 2cm.
• Bước 3: Phủ đều nền Milk Foam Cream Brulee Lúave lên bề mặt thức uống.
• Bước 4: Rắc một lớp đường nâu lên bề mặt foam và dùng khò lửa đến khi đường caramel hóa, tạo màu vàng nâu đẹp mắt.

Vì Sao Trà Ô Long Khói Phù Hợp Với Cream Brulee?

Khác với các dòng trà thông thường, Ô Long Khói sở hữu tầng hương sâu và cá tính hơn. Chính đặc điểm này giúp trà vẫn giữ được dấu ấn riêng khi kết hợp với các thành phần béo như milk foam hay kem sữa.

Sự kết hợp giữa hương trà thanh tao và lớp caramel cháy nhẹ tạo nên cảm giác cân bằng, không quá ngọt nhưng vẫn đủ chiều sâu để gây ấn tượng với người thưởng thức.

Đây cũng là lý do các dòng trà Ô Long ngày càng được ứng dụng nhiều trong các món đồ uống cao cấp tại quán cà phê và trà sữa hiện nay.

Nền Milk Foam Cream Brulee – Giải Pháp Tối Ưu Cho Quán

Ưu điểm nổi bật:

• Kết cấu sánh mịn, ổn định
• Hương vị béo thơm cân bằng
• Tiết kiệm thời gian pha chế
• Dễ dàng ứng dụng trên nhiều nền trà khác nhau
• Phù hợp cho mô hình bán mang đi và phục vụ tại quán

Nhờ đó, quán có thể duy trì chất lượng đồng đều cho mỗi ly đồ uống mà vẫn tối ưu chi phí nhân sự và vận hành.

📌 Tham khảo các công thức liên quan Bột Milk Foam Creme Brlee tại đây:

• CÔNG THỨC PHA CHẾ CRÈME BRULÉE SPICES CAFÉ (HOT) – Lúave Professional
• CÔNG THỨC PHA CHẾ CRÈME BRULÉE SPICES CAFÉ (ICE) – Lúave Professional
• CÔNG THỨC PHA CHẾ CRÈME BRÛLÉE MATCHA COCO (ICED) – Lúave Professional

📌Tham khảo các video liên quan:

Xu Hướng Đồ Uống Burn Đang Được Ưa Chuộng

Những thức uống có lớp caramel khò cháy đang ngày càng được khách hàng yêu thích bởi khả năng tạo trải nghiệm đa giác quan.

Không chỉ sở hữu vẻ ngoài bắt mắt, lớp caramel còn mang đến hương thơm hấp dẫn ngay khi phục vụ, giúp tăng giá trị cảm nhận và khả năng chia sẻ trên mạng xã hội.

Olong Cream Brulee Burn là lựa chọn phù hợp để làm mới menu, tạo điểm nhấn khác biệt và thu hút khách hàng yêu thích các dòng đồ uống cao cấp.

--------------------------------------------------

LÚAVE PROFESSIONAL

• Cửa hàng: TT16 Tam Đảo, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh
• Website: https://www.luaveprofessional.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/luave.vn