CÔNG THỨC PHA CHẾ PINK LYCHEE TEA
Khi mùa Valentine chạm ngõ, không gian quán cà phê bắt đầu khoác lên mình sắc đỏ của cảm xúc và những cuộc hẹn lãng mạn. Đây không chỉ là thời điểm khách hàng tìm kiếm một ly nước ngon, mà còn là khoảnh khắc họ muốn lưu giữ trải nghiệm – đẹp mắt, tinh tế và đủ ngọt ngào để ghi nhớ.
Pink Lychee Tea (Trà Oolong Bốn Mùa Lúave kết hợp cùng vải và chanh) được đội ngũ chuyên gia của Lúave Professional sáng tạo dành riêng cho mùa yêu thương. Ly nước là sự hòa quyện giữa nền trà oolong thanh mát, vị vải dịu ngọt và chút chua nhẹ từ chanh, kết hợp cùng sắc hồng hibiscus nổi bật – tạo nên tổng thể vừa bắt mắt vừa cân bằng hương vị.
Đây là một trong những công thức thuộc 𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐈𝐍𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔 – bộ 03 công thức đặc biệt dành cho các chủ quán trong mùa Lễ Tình Nhân năm nay. Bộ sưu tập sử dụng Trà Túi Lọc và Bột Ca Cao Lúave – nguyên liệu pha chế Việt Nam đạt giải thưởng quốc tế Superior Taste Award (Vị Ngon Thượng Hạng), đảm bảo chất lượng đồng nhất và tối ưu vận hành trong mùa cao điểm.
Không đơn thuần là một món trà trái cây, Pink Lychee Tea tạo ấn tượng nhờ cấu trúc tầng vị rõ ràng. Hậu trà oolong thoang thoảng, vị vải mềm mại lan tỏa, chanh nhẹ giúp cân bằng độ ngọt, trong khi sắc hồng đỏ từ hibiscus mang đến cảm giác lãng mạn đúng tinh thần Valentine. Màu sắc trong trẻo cùng ly dáng cao thanh lịch giúp thức uống trở thành điểm nhấn nổi bật trên quầy bar và trong những bức hình check-in của các cặp đôi.
HƯỚNG DẪN PHA NỀN TRÀ OOLONG BỐN MÙA LÚAVE
Nguyên liệu
- Trà Oolong Bốn Mùa Lúave: 1 gói
- Nước nóng: 600 ml
- Đường cát: 50 gr
- Đá viên: 400 gr
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho túi trà vào nước nóng, vỗ nhẹ vào 2 bên thành túi trà trong 1 phút nhằm giúp nước nóng thẩm thấu sâu vào lá trà.
- Bước 2: Ngâm ủ trà trong 15 phút.
- Bước 3: Sau 15 phút, tiếp tục vỗ nhẹ vào thành túi trà, ép nhẹ và lọc bỏ túi trà.
- Bước 4: Cho đường vào trà và khuấy tan đều.
- Bước 5: Thêm 400 gr đá viên vào hỗn hợp trà và khuấy tan hoàn toàn.
Lưu ý: Bảo quản lạnh 4–8°C trong chai/lọ kín khí, sử dụng trong 48 giờ. Khuấy đều trước khi dùng.
HƯỚNG DẪN PHA NỀN NƯỚC CỐT CHANH LÚAVE
Nguyên liệu
- Bột chanh Lúave: 10 gr
- Nước lọc: 100 ml
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho 10 gr bột chanh Lúave vào ly.
- Bước 2: Cho 100 ml nước lọc vào khuấy tan hoàn toàn trong 1 phút.
- Bước 3: Cho nền cốt chanh vào chai thủy tinh kín khí, bảo quản lạnh 4–8°C, sử dụng trong 48 giờ.
Lưu ý: Sử dụng sau khi khuấy tan 5 phút. Khuấy đều trước mỗi lần dùng.
CÔNG THỨC HOÀN THIỆN PINK LYCHEE TEA
Nguyên liệu
- Nền Trà Oolong Bốn Mùa Lúave: 70 ml
- Nền Nước Cốt Chanh Lúave: 20 ml
- Syrup hoa Hibiscus: 10 ml
- Syrup Vải: 20 ml
- Nước lọc: 30 ml
- Đường nước: 10 ml
Đá viên: 200 gr
Cách thực hiện
- Bước 1: Lần lượt cho nền cốt chanh, syrup vải, đường nước và nước lọc vào ly.
- Bước 2: Khuấy đều và cho đá cách miệng ly 4 cm.
- Bước 3: Rót nền trà Lúave đã khuấy cùng syrup hibiscus lên trên mặt ly và thưởng thức.
Lưu ý: Khuấy đều trước khi uống để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
KẾT LUẬN
Pink Lychee Tea là sự giao thoa hoàn hảo giữa sắc – hương – vị dành riêng cho mùa Valentine. Nền trà Oolong Bốn Mùa thanh mát kết hợp cùng vị vải dịu ngọt và chút chua nhẹ từ chanh tạo nên tổng thể hài hòa, dễ uống nhưng vẫn đủ điểm nhấn để gây ấn tượng. Tầng màu hồng hibiscus nổi bật không chỉ nâng tầm trải nghiệm thị giác mà còn giúp thức uống trở thành “ngôi sao check-in” trong mùa Lễ Tình Nhân.
Với công thức chuẩn hóa, nguyên liệu dễ triển khai và quy trình rõ ràng, Pink Lychee Tea là lựa chọn lý tưởng để các chủ quán làm mới menu, thu hút khách hàng và gia tăng doanh thu trong mùa cao điểm yêu thương.
Valentine không chỉ là dịp để bán một ly nước – mà là cơ hội để tạo nên một trải nghiệm đáng nhớ. Pink Lychee Tea chính là điểm nhấn ngọt ngào mà quán của bạn không nên bỏ lỡ. 💗
XEM THÊM CHI TIẾT VIDEO TẠI ĐÂY:
THAM KHẢO MỘT SỐ CÔNG THỨC LIÊN QUAN:
--------------------------------------------------
LÚAVE PROFESSIONAL
- Cửa hàng: TT16 Tam Đảo, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh
- Website: https://www.luaveprofessional.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/luave.vn