Bột Matcha - Chuẩn Vị Uji Nhật Bản, Cam Kết Chất Lượng Đồng Nhất Cho Mọi Ly Thức Uống

Matcha đã khẳng định vị thế là một nguyên liệu chiến lược, vượt ra khỏi giới hạn đồ uống để trở thành sản phẩm cốt lõi cho các chuỗi F&B lớn như Starbucks, Phê La, hay Tous Les Jours. Sức hút này được chứng minh rõ rệt: theo iPOS.vn, nhóm đồ uống Matcha chiếm đến 29,6% tổng thị trường đồ uống được yêu thích tại Việt Nam, khẳng định nhu cầu mạnh mẽ của người tiêu dùng đối với các sản phẩm "healthy," đẹp mắt, và chuẩn "zen." 

Hiện nay, một cơn sốt mới mang tên Matcha nước dừa hay “Coco Matcha” đang bùng nổ, tạo cơ hội vàng cho các quán cà phê. Sự kết hợp độc đáo giữa vị chát thanh của Bột Trà Xanh Matcha và vị béo mát của dừa là công thức hoàn hảo chinh phục giới trẻ và tối ưu doanh số mùa hè. 

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng và xu hướng liên tục thay đổi, Lúave Professional mang đến giải pháp Bột Matcha toàn diện: Bột Trà Xanh Matcha nguyên chất và Bột Matcha Sữa Dừa tối ưu hóa. Hãy cùng khám phá vì sao Matcha Lúave Professional  là lựa chọn hàng đầu để nâng cao chất lượng và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh của quán bạn. 

1. Phân Tích Thách Thức Khi Tự Pha Chế Các Món Matcha Phức Hợp 

Việc cố gắng tạo ra các món Matcha cao cấp hoặc các món phức hợp như "Coco Matcha" bằng nguyên liệu rời rạc là rào cản lớn đối với hiệu suất kinh doanh: 

Chi phí Vận hành và Nguyên liệu Lẻ Tẻ 

Để pha chế một ly Matcha phức hợp, quán cần sử dụng nhiều nguyên liệu như: bột matcha, sữa, đường, nước cốt dừa, whipping cream, v.v.

• Hao hụt: Nguyên liệu tươi có thời gian bảo quản ngắn, dễ gây hao hụt và lãng phí.
• Vận hành cao: Chi phí mua sắm, bảo quản và quản lý date nhiều loại thành phần khác nhau tốn kém. 

Chất lượng Không Đồng Nhất và Tốc độ Phục vụ Kém 

2. Dòng Sản Phẩm Bột Matcha Lúave Professional: Giải Pháp Tối Ưu Cho Mọi Công Thức 

Lúave Professional cung cấp hai sản phẩm chủ lực, giúp quán dễ dàng kiểm soát chất lượng Matcha Uji Nhật Bản và tối ưu hóa vận hành: 

Bột Trà Xanh Matcha Lúave Professional: Hương Vị Thanh Khiết & Đa Năng 

Đây là sản phẩm cốt lõi, mang lại hương vị trà xanh thuần khiết, chất lượng cao:

• Nguồn gốc & Chất lượng: 100% là bột Matcha từ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng và hương vị nguyên bản.
• Đặc điểm nổi bật: Có màu xanh tự nhiên, độ mịn tuyệt đối và hương vị thanh mát, đắng dịu, hậu ngọt kéo dài.
• Ứng dụng: Lý tưởng cho Hot Matcha Latte, Matcha x Espresso, hoặc các công thức làm bánh yêu cầu vị trà xanh tinh tế.
• Tiêu chuẩn pha chế: Chỉ cần 3-4g bột cho 1 ly nước thành phẩm, nhiệt độ nước lý tưởng là 70-80 độ C. 

Bột Matcha Sữa Dừa Lúave Professional: Giải Pháp "Đu Trend" & Tối Ưu Tốc Độ

Đây là giải pháp thế hệ mới, tích hợp và tối ưu hóa cho các món phức hợp:

• Sự kết hợp hoàn hảo: Kết hợp tối ưu giữa Uji Matcha Nhật Bản thượng hạng và vị sữa dừa béo mịn, tự nhiên.
• Nguồn gốc Dừa: Sử dụng nguồn Dừa Bến Tre tự nhiên, mang đến hương vị béo, thanh mát đặc trưng, béo dịu, dễ dàng chinh phục khẩu vị người Việt, kết hợp hoàn hảo với Matcha Uji Nhật Bản cao cấp.
• Lợi ích vận hành: Giúp quán thay thế nhiều nguyên liệu lẻ tẻ (Matcha + Nước Cốt Dừa + Whipping Cream) → tối ưu chi phí và tăng tốc độ phục vụ.
• Vị tự nhiên: Vị dừa tự nhiên, không sử dụng hương liệu dừa hóa học. 

3. Cam Kết Chất Lượng Uji Nhật Bản & Tiêu Chuẩn Quốc Tế 

Dòng sản phẩm Matcha Lúave Professional được xây dựng dựa trên chất lượng cao cấp và tiêu chuẩn nghiêm ngặt: 

Nguồn Gốc và Hương Vị Đảm Bảo 

Tiêu Chuẩn Sản Xuất Quốc Tế 

4. Ứng Dụng Đa Dạng và Công Thức Chuyên Biệt 

Ứng Dụng Đa Dạng Của Dòng Bột Matcha 

Công Thức Đặc Trưng Với Bột Trà Xanh Matcha Lúave Professional 

Hot Matcha Latte Chuẩn Vị 

Khuấy 2gr Bột Matcha Lúave Professional tan hết trong 40ml Nước nóng (70-80°C). Tạo váng sữa từ 150ml Sữa tươi và đổ vào ly. 

Matcha x Café Espresso 

Khuấy 2gr bột Matcha Lúave Professional tan trong 100ml nước nóng. Lần lượt cho hỗn hợp Matcha, 20ml Syrup đường, đá bi và 60ml nền sữa MT33 vào ly. Rót nhẹ 2 shot Espresso Lúave Professional lên trên.

Công thức pha chế với Bột Matcha Sữa Dừa Lúave Professional

Hướng Dẫn Pha Nền Matcha Sữa Dừa Lúave (Topping Béo) 

Nền Matcha Sữa Dừa sau khi pha có thể được sử dụng làm topping béo sánh, tạo lớp foam ổn định cho thức uống. 

Nguyên liệu:

• Bột Matcha sữa dừa Lúave: 100 gr
• Sữa tươi lạnh (không đường): 200 ml 

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho Sữa tươi lạnh và Bột Matcha Sữa Dừa Lúave lần lượt vào âu lạnh.
• Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi sánh mịn trong khoảng 3 phút.
  • Lưu ý: Nên dùng máy đánh trứng ở tốc độ thấp trong 1 phút đầu, sau đó tăng dần lên mức trung bình cho đến khi đủ 3 phút.
• Bước 3: Dùng muỗng khuấy đảo đều hỗn hợp, sau đó cho vào hộp kín kín.
• Bước 4: Bảo quản lạnh hỗn hợp ở nhiệt độ từ 4-8 độ C. 

*Lưu ý: Hạn sử dụng của nền là 2 ngày. 

Công Thức Ứng Dụng: Matcha Coco Cloud (Thanh Mát Độc Đáo) 

Sử dụng Nền Matcha Sữa Dừa đã chuẩn bị, bạn có thể dễ dàng hoàn thiện món Matcha Coco Cloud – một thức uống lạnh thanh mát, kết hợp hài hòa vị dừa tươi và Matcha béo thơm. Món này giúp quán bạn tạo ra những món nước có kết cấu đẹp mắt, hương vị Matcha và Dừa hòa quyện tinh tế, đáp ứng xu hướng đồ uống lạnh độc đáo. 

Nguyên liệu pha 1 ly:

• Nước dừa tươi: 80 ml
• Nước đường: 20 ml
• Nền Matcha sữa dừa Lúave: 60 ml
• Thạch sữa dừa: 30 gr 

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho nước dừa tươi và nước đường vào ly.
• Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp và cho đá đến cách miệng ly 4cm.
• Bước 3: Cho Nền Matcha sữa dừa Lúave lên trên bề mặt thức uống và thưởng thức. 

*Lưu ý: Món này sẽ ngon hơn khi dùng kèm thạch sữa dừa. 

5. Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm 

6. Kết Luận: Tăng Trưởng Doanh Số Với Dòng Bột Matcha Lúave Professional 

Dòng sản phẩm Bột Matcha Lúave Professional mang lại giải pháp toàn diện: Bột Trà Xanh Matcha cho chất lượng truyền thống và Bột Matcha Sữa Dừa để tối ưu vận hành và dễ dàng "đu trend" Coco Matcha. 

Với chất lượng Uji Nhật Bản, sự tiện lợi và đa ứng dụng, đây chính là chiến lược giúp quán bạn tiết kiệm chi phí, chuẩn hóa chất lượng và tăng trưởng doanh số bền vững. 

Liên hệ ngay để nhận mẫu thử và công thức độc quyền từ Lúave Professional!